SBF 508:1 Regler för kökssläcksystem

Detta regelverk anger krav för planering, projektering, installation, underhåll och besiktning av kökssläcksystem och ska tillämpas tillsammans med SS-EN 17446. Kökssläcksystemets omfattning är heta ytor för matlagning i köksmiljö, filterhus samt imkanaler.

Ett kökssläcksystem är endast en del av en byggnads brandskydd. Det är väsentligt att brandskyddets helhet beaktas och att även andra åtgärder vidtas gällande byggnadstekiskt brandskydd, tekniska installationer och personalens utbildning.